Dans le monde de la sécurité incendie, peu d'outils ont été aussi largement utilisés - ou aussi vivement débattus ces dernières années - comme mousse de lutte contre les incendies.
La mousse de lutte contre les incendies est depuis longtemps une défense de première ligne dans le contrôle des incendies dangereux, en particulier ceux impliquant des liquides inflammables comme le carburant, l'huile et les produits chimiques.
