Dans le monde de la sécurité incendie, peu d'outils ont été aussi largement utilisés - ou aussi vivement débattus ces dernières années - comme mousse de lutte contre les incendies.
La technologie de lutte contre les incendies a parcouru un long chemin au cours des dernières décennies. Parmi les développements les plus notables figurent les différents types de mousses de suppression d'incendie utilisées pour lutter contre les incendies impliquant des liquides inflammables, en particulier dans les milieux industriels, les aéroports, les raffineries de pétrole et les installations militaires.